Главная › Новости

Ресторанный бизнес

Опубликовано: 23.08.2018

Ресторанный бизнес - мастер класс   Записи из рубрики "Ресторанный бизнес" Олег Маркарьян      7 Июль 2017      Нет комментариев

Востребованность заведений общепита обеспечивает их стабильность как бизнес-идею. Рестораны и столовые – занятая ниша, которая требует больших вложений. Придорожное кафе будет актуальным для организации потокового питания людей, проезжающий дальними маршрутами. Чтобы собственное дело приносило прибыль, нужно рассмотреть его нюансы. Выбор места Правильное расположение – залог посещаемости кафе. Размещение между мегаполисами будет невыгодным, поскольку потенциальные клиенты покушают в городе. На глухих участках...

БИЗНЕС ИДЕИ: как открыть ресторан. Секреты ресторанов Перельмана. Бизнес идеи от Бизнес Молодость

Олег Маркарьян      27 Июль 2016      Нет комментариев

Если однажды вы отправитесь в путешествие в столицу ОАЭ – Абу-Даби, — то непременно стоит посетить необычный ресторан, который находится в торговом центре Yas Mall. «Фишка» этого заведения в том, что еду там подают не услужливые официанты, а специальные металлические конструкции. Блюда с едой просто катаются по ним, как на американских горках! Это – отличное решение для тех, кто ищет новых ощущений и устал от обычных кафе и ресторанов, ведь прием пищи превращается в настоящее представление, от которого в восторге как взрослые,...

Ресторанный бизнес с нуля. Зачем нужны онлайн кассы. Франшизы в регионах

Олег Маркарьян      31 Март 2016      2 коммент.

Сегодня поговорим на излюбленную многими тему – на тему пиццы, пиццерий, доставки пиццы и т.п. наверное, никто не будет отрицать, что пиццу общественность очень и очень любит. В нашей стране, пожалуй, это блюдо не менее популярно, чем на своей родине – в Италии. Пиццерии открываются и больших и в малых городах. Причем открываются просто в огромном количестве. Несмотря на то, что пока клиентов хватает практически всем, напряжение нарастает. Ведь конкуренция постоянно увеличивается. На рынке появляются крупные игроки, которые...

Олег Маркарьян      9 Март 2015      Нет комментариев

Сегодня владельцам различных заведений общепита становится все сложнее и сложнее удержать клиентов. Конкуренты не стоят на месте. Они постоянно развиваются. Внедряют новые технологии. Применяют шумные рекламные кампании. Используют самые изощренные маркетинговые приемы. А еще – сегодня все стараются предлагать клиентам высочайший уровень сервиса и невероятное качество продуктов и услуг. По-другому в современном мире выжить предпринимателю или бизнесмену – очень и очень сложно. Поэтому новичкам, пришедшим в ту или иную...

Олег Маркарьян      11 Январь 2015      Комментарии к записи Бизнес-идея №1283. Муми-кафе в Японии отключены

Если вы знакомы с творчеством финской писательницы, художницы и иллюстратора Туве Янссон, тогда вы точно знакомы с главными персонажами почти всех ее книг и иллюстраций – муми-троллями. Именно благодаря этим добродушным созданиям, олицетворявших образ троллей из шведских сказок (Туве Янссон писала именно на шведском языке), она и прославилась на весь мир. Да, книги про забавных муми-троллей из Муми-дален (сказочная долина троллей) известны далеко за пределами Финляндии или Швеции. Их читали и читают дети и взрослые в самых...

Олег Маркарьян      27 Декабрь 2014      Комментарии к записи Бизнес-идея №1275. Изготовление и продажа суши и роллов на дому отключены

Суши и роллы – традиционная японская еда. Тем не менее, эти блюда в последние годы обрели просто фантастическую популярность в нашей стране. Сейчас сложно найти даже небольшой городок, в котором нет ни одного суши-кафе или суши-бара. Кроме того, почти в любом городе можно найти службу доставки суши и роллов на дом или в офис клиенту. Но сегодня мы поговорим не об открытии суши-кафе. И даже не об организации службы доставки суши. Мы расскажем о другом, не менее перспективном, способе заработка на суши и роллах. Речь пойдет о...