Италия: Первый склад в мире для хранения яблок под землей появился в Трентино

Опубликовано: 23.08.2018

Первый склад в мире для хранения яблок, расположенный под землей, создан в Трентино известной компанией "Мелинда". Склад находится в долине Валь-ди-Нон, в одной из заброшенных доломитовых шахт. Он обладает вместительностью 10500 тонн, тянется вглубь на 17 км и был введен в эксплуатацию в октябре.

Как объясняет директор "Мелинда" Лука Граната, после серии исследований, инженеры компании решили разместить хранилище для собранных яблок в геотермальных доломитах, в пещере. Тот факт, что доломит является непроницаемым для газов и, в то же время, имеет свойство совершать кислородообмен с окружающей средой, плюс наличие постоянной температуры хранения около +1°С, позволяет собранным фруктам сохранять все свои полезные качества и свежесть в течение долгого времени, Таким образом, потребители будут иметь возможность потреблять не только вкусный, но и полезный продукт в любое время года.

"Идея состоит в том, чтобы построить, в течение ближайших нескольких лет, еще четыре таких склада, опять же в Трентино, - добавил Граната, - таким образом, мы сможем полностью перенести собранный урожай наших яблок из обычных хранилищ в подземные "кладези здоровья"".

Источник: www.belcargo.by

Новости

Правила моей кухни 2 сезон

Правила моей кухни 3 сезон

Правила моей кухни 4 сезон

Правила моей кухни 5 сезон

Правила моей кухни 6 сезон